キスが食べたい！

ふとそう思って気づけば釣り場に立ってました。。

ということで今回はキスを釣ってキス天を頂きます！

短時間勝負！チョイ投げキス

朝まだ日が昇る前に釣り場に着き少しだけフラットや青物を狙って見るもまあ何も無く…

その日はお昼から用事があるので短時間勝負で

午前中8時満潮からの下げ始めにキス釣り開始！

風もなく曇りで暑くなくいい釣り日和〜

仕掛けは針6号の2連仕掛けにワイヤー天秤8号重りの少し遠投仕様で餌は砂虫でやっていきます！

早速第1投目 50m程キャストし着底したらゆっくりと巻きながら引き釣りで探りつつ

自分の釣座の目の前にいい潮目が入って来ていてそこを通すように引いていく

するとすぐに強いアタリから重みが乗り回収〜

いきなり良型ヒイラギとピンギスGET！

ヒイラギというなかなかの強敵餌取りはいるもののキスは釣れたのでよし( 'ω' و(و"

そして第2投目着底後すぐにまたキスっぽいアタリがあり2連掛け目指して少し探ってみる

またすぐにキスらしきアタリがあり2連掛けできたかと思いつつ回収

狙い通りの2連掛け！

サイズはそこまで多くないものの群れの溜まり所を掴みその後も連発

ある程度数が稼げてのんびりやってると今回一の強いアタリと引きに良型を期待し上げて見ると

20cmはありそうな太い良型！

その後着底直後に既に食ってたり連掛けできたりと釣れた続き…

餌がほぼ無くなり干潮潮止まり同時に雨も降り始め納竿〜

今日の釣果は…

300円分の砂虫をほぼ使い切りヒイラギや小さ過ぎるピンギスをリリースしたのを除き

合計29匹のキープで終了！

ギリギリ30匹超えなかったのは悔しいが久しぶりにたくさん釣れて満足して帰宅(✌︎ ॑꒳ ॑✌︎)

サクサク肉厚キスを天ぷらに！

家に帰り釣ったキスを並べてみるとやっぱりそれなりに釣れて良型も出てそこそこ満足（笑

という余韻に浸りつつ早速捌いていく！

まずは汚れを洗い流し1匹づつ丁寧に鱗を取っていく

ここで鱗取り雑になると食べる時に口に鱗が残り不快なのでしっかり取る！

鱗を取り終えたらあとは頭を落とし内臓を掻き出して

大きいのは背開きで小さいのは大名おろしで開いていきます

そして全部捌き終えある程度水気をとったら天ぷらの下準備完了！！

あとは天ぷら粉を溶き少し集めに衣を着けて揚げていきます

キスを揚げる時は2分〜3分弱程揚げていい具合の色になったら

油から上げキッチンペーパーなどで油を切ってお好みの塩や天つゆを着ければ

サクサク揚げたてキスの完成！！

今年最初のキス天は大きいサイズの物は衣はサクサクで身はフワフワで

これぞキス天に求めてたものって感じで小さいのもしっかり旨みがあってとても良き☆

今回は釣果もそれなりに数が出て料理も納得いくくらいにはちゃんとできて個人的には大満足！

近いうちにまた行こ(˙꒳˙ )͟͟͞͞ =